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チンゲン菜のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆかんち☆
チンゲン菜だけ。丼物やおにぎりなど、野菜が足りない時の付け合わせにも便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
チンゲン菜
1袋
ごま油
大さじ1
塩こしょう
適量
しょうゆ
2~3滴
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作り方
1
チンゲン菜を、きれいに洗い茎と葉に分けて切ります。幅は1㌢程。
2
フライパンにごま油をひき、茎から炒めます。次いで葉を炒め、塩こしょうします。
3
しょうゆを2~3滴たらして混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎず、シャキシャキの食感を残すと美味しいです。
きっかけ
チンゲン菜で一品をと。
公開日:2019/02/02
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簡単
小鉢
副菜
おつまみ
料理名
ナムル
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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