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レシピ詳細
豚肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆかんち☆
ボリュームもあり、ご飯が進みます。お弁当にもいいですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ピーマン
2個
豚肉
100㌘
さつま揚げ
50㌘
◎酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
豚肉は一口大に。ピーマンとさつま揚げは細切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
3
次にピーマンとさつま揚げを加えて炒めます。
4
酒を回し入れ、砂糖としょうゆで味付けしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を回し入れ、炒め煮することでさつま揚げの旨味が全体に馴染みます。
きっかけ
ある材料で一品をと。
公開日:2019/02/03
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関連情報
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ピーマン
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さつま揚げ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚薄切り肉
関連キーワード
おかず
酒のあて
きんぴら
青椒肉絲
料理名
炒め
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/25 18:52
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
作って頂き嬉しいです(^o^)ありがとうございます!
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