豚肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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ゆかんち☆
ボリュームもあり、ご飯が進みます。お弁当にもいいですよ。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ピーマン
2個
豚肉
100㌘
さつま揚げ
50㌘
◎酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に。ピーマンとさつま揚げは細切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
  3. 3
    次にピーマンとさつま揚げを加えて炒めます。
  4. 4
    酒を回し入れ、砂糖としょうゆで味付けしたら完成です。

おいしくなるコツ

酒を回し入れ、炒め煮することでさつま揚げの旨味が全体に馴染みます。

きっかけ

ある材料で一品をと。

公開日:2019/02/03

関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当のおかず全般さつま揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉
関連キーワード
おかず 酒のあて きんぴら 青椒肉絲
料理名
炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/25 18:52
簡単に出来て良かったです♪
ミロ34
作って頂き嬉しいです(^o^)ありがとうございます!

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