鶏のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を皮目から焼き、表面に焼き目を付けます。じっくり、弱めの中火です。

2. 2

   塩こしょうをし、酒を回し入れたらふたをして蒸し焼きにします。

3. 3

   肉に火が通ったのを確認してから、★の材料を加え煮絡めます。

4. 4

   切り分けて(熱いので注意)盛り付けたら完成です。