お弁当に。豚こまとしめじの混ぜ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1口大に切り、しめじは石づきを切り落として裂いておきます。

2. 2

   人参は千切り、ネギは1cmの輪切りにします。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、人参としめじを入れてさらに炒めます。

5. 5

   全体がしんなりしたら、ネギと生姜を入れ、★を加えて煮汁が無くなるまで炒めます。

6. 6

   ボウルにご飯と具材を入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。