お弁当に。豚こまとしめじの混ぜ飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を1口大に切り、しめじは石づきを切り落として裂いておきます。
- 2 人参は千切り、ネギは1cmの輪切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら、人参としめじを入れてさらに炒めます。
- 5 全体がしんなりしたら、ネギと生姜を入れ、★を加えて煮汁が無くなるまで炒めます。
- 6 ボウルにご飯と具材を入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
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