キムチ納豆いなり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うすあげを半分に切り、酢飯を入れやすいように開く。この時、お箸でうすあげを伸ばすようにお箸をコロコロすると開けやすい。

2. 2

   うすあげに熱湯をかけて、油抜きする。

3. 3

   鍋に、めんつゆ、水、砂糖、みりん、うすあげを入れて10分くらい煮込んで冷ます。

4. 4

   人参をみじん切りにして、シリコンスチーマーに入れ、大さじ2の水を振りかけて、レンジで3～5分温める。

5. 5

   ごはん、にんじん、ごま、寿司の素をよく混ぜる。

6. 6

   みじん切りにしたキムチと納豆を混ぜる。キムチのみじん切りはキッチンばさみですると洗い物が楽♪

7. 7

   うすあげに酢飯とキムチ納豆を詰めて出来上がり。