簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖を混ぜ合わせ、ソースを作っておきます。

2. 2

   豚こま肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておきます。

3. 3

   フライパンに油をひき、中火で熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら、しめじを入れてさらに炒めます。

5. 5

   豚こま肉を入れ、塩･こしょうをふり、にんにくを入れて炒めます。

6. 6

   完全に豚こま肉に火が通ったら、ソースを絡めて出来上がりです。