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豚の角煮
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圧力鍋で豚の角煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みゎん♪
圧力鍋で短い時間でも柔らかー!
材料(3人分)
豚バラブロック
400g
たまご
3個
大根
5㎝
醤油
大さじ3
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
砂糖
大さじ3
おろし生姜
小さじ1/2
水
400cc
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作り方
1
豚バラブロックと大根は食べやすい大きさに切り、たまごはゆでたまごにしておく。
2
切った豚バラブロックをフライパンで焼く。
3
豚バラブロックが焼けたら、圧力鍋に全て入れて蓋をし、10分圧力をかけ、ピンが下りるまで放置して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
角煮が食べたくて。
公開日:2017/03/26
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