デリ風 里芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて、柔らかくなるまで塩茹でする

2. 2

   柔らかくなったら、ザルにとり、再度鍋に戻して余分な水分を飛ばす

3. 3

   ハムを1.5センチ角に切る。
   セロリは薄切りにする

4. 4

   里芋を軽く潰し、ハムとセロリ、オリーブオイル、お酢、塩、コショウ全てを加え混ぜ合わせれば完成