ワインのおともに♡レンコンのアンチョビソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き、
   1ｃｍ厚さの輪切りにしてから半月切りにします。
   ラップをしてレンジで2分ほど加熱します。

2. 2

   アンチョビをさいの目に切り、1と炒めます。
   （アンチョビの漬けオイル小さじ1くらい入れます）

3. 3

   全体にソテーできたらパセリ・こしょうをかけて完成です！