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あごだしで♪ヘルシ～野菜鍋レシピ・作り方

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500円前後

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あごだしを活かすためにさっぱりお野菜鍋！

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

ブラウンえのき: 1袋

水菜: 1株

にんじん: 1/4本

もやし: 100ｇ

インゲン: 6本

しめじ: 50ｇ

かぼちゃ: 1/8個

豆腐: 1丁

あごだし: 1リットル

☆塩: ひとつまみ

☆昆布茶: 大さじ1

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作り方

1

ブラウンえのき・しめじは石づきを切り落としてからほぐし、
水菜・インゲンはざく切りに、
にんじんは細切りに、
豆腐は8等分に切ります。
2

かぼちゃは2ｃｍ幅に切ってレンジで2分ほど加熱します。
3

あごだしに☆を混ぜ、
1・もやし・2を入れて加熱します。
グツグツなったら召し上がれ！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に！

公開日：2016/11/03

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関連情報

カテゴリ: 寄せ鍋

料理名: 野菜鍋

このレシピを作ったユーザ

＊a・s・a・p＊

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/21 08:19

スープを参考にしました、野菜はあるものを入れましたが美味しかったです

ぱんこ２２１

こんにちは！寒いとおなべが恋しくなりますよね♪ あごだしだとお上品で良い旨味がでますよね！ (´▽｀*)つくレポありがとうございました！

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