さっぱり味小鉢☆ササミとキュウリの甘酢マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは茹でて火を通してさましておく。

2. 2

   キュウリは浅い切り込みを細かく入れ、反対側も同様にしてから、一口大に乱切りにする。

3. 3

   酢、醤油、砂糖、水を合わせたうつわにキュウリと一口大に切ったササミ、鷹の爪を入れて冷蔵庫で寝かせる。
   30分ほどで食べられますが、しっかり味の染みた翌日がおすすめです。