さっぱり味小鉢☆ササミとキュウリの甘酢マリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ササミは茹でて火を通してさましておく。
- 2 キュウリは浅い切り込みを細かく入れ、反対側も同様にしてから、一口大に乱切りにする。
-
3
酢、醤油、砂糖、水を合わせたうつわにキュウリと一口大に切ったササミ、鷹の爪を入れて冷蔵庫で寝かせる。
30分ほどで食べられますが、しっかり味の染みた翌日がおすすめです。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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