豆腐ときくらげの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒きくらげはたっぷりの水でもどしておきます。
   
   豆腐は８等分に切り、
   小ねぎは5ｃｍ長さに切ります。

2. 2

   水100ｍＬに豆腐・きくらげ・☆を入れて加熱します。
   弱火でフタをして１０分ほど煮ます。

3. 3

   豆腐・きくらげを裏返し、さらに５分煮ます。
   小ねぎをサッと煮汁にとおし、お皿に盛って完成です！