熱々でも、冷ましても美味しい♪レンズ豆スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆はあらかじめたっぷりの水に1時間以上浸しておきます。
   にんじん・パプリカは粗みじんに切ります。

2. 2

   ひき肉を炒めます。火が通ったら水400ｍＬ・レンズ豆・にんじん・パプリカを加え弱火で5分煮ます。

3. 3

   ☆を加え、弱火で1分煮て器に盛ります。
   パセリをのせて完成です！