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あさりとチンゲン菜のとろ～り煮 レシピ・作り方

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あさりの旨味を纏わせて♪

材料（2人分）

あさり　剥き身
50ｇ
チンゲン菜
1株
にんじん
2ｃｍ
油揚げ
1枚
☆水
50ｍＬ
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜はざく切りに、
    にんじんは薄切りに、
    油揚げは一口大に切ります。
  2. 2
    お鍋にあさり・1・☆を入れて加熱します。
    （にんじんに火が通るまでフタをしておきます）
  3. 3
    片栗粉を少量の水で溶いて、回しいれます。
    とろみがついたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/11/30
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関連情報

カテゴリ
あさり
料理名
あさりとチンゲン菜の煮物

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