玉ねぎたっぷりで甘みをプラス☆豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【タレを作る】
   にんにく、しょうがを摩り下ろして、醤油、みりん、砂糖とともに鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。

2. 2

   たまねぎを半割にしたあと、スライスして、豚肉とともにフライパンで炒める。

3. 3

   たまねぎが透き通ってきたら、冷ました1のタレに水溶きした片栗粉を混ぜ、フライパンに回しいれてとろみが付くまでからめて完成。