はまちのケチャップ餡 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ハマチ 2〜3切れ
- 唐揚げ粉 ハマチにまんべんなく付くくらい
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ4〜5
作り方
- 1 ハマチを食べやすい大きさに切ります。
-
2
唐揚げ粉をまぶして3分程なじませます。
-
3
ケチャップ、酒、醤油、みりん、水溶き片栗粉を混ぜます。
-
4
ハマチを焼き、ある程度火が通ったら調味料を混ぜて焼きます。
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2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
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