酒粕スコーン レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 薄力粉と強力粉とベーキングパウダーをふるいで混ぜ合わせておく。
- 2 ヨーグルトに酒粕、卵を加え練り合わせておく。
- 3 ボールにバターorオリーブオイルを入れ、１の粉、２を入れ、全体を混ぜ合わせて粉っぽさがなくなるまで、捏ねる。
- 4 3をビニール袋に入れ冷蔵庫で１時間程休むせる。
- 5 ４を袋から出し、厚さ2cm位にのばして、型抜きか包丁で切る
- 6 ５の時は、一度で切るようにしてください。
- 7 200℃に温めたオーブンで15分焼く
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