eco！ブロッコリーの茎と厚揚げのカレー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎
- 1房分
- 厚揚げ
- 1枚
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆カレー粉
- 小さじ1
- ☆かつおけずり粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーの茎は5ｍｍ幅に切ります。
-
- 2
-
- お湯100ｍＬで1と厚揚げを加熱します。
グツグツなったら☆を加え1分煮ます。
-
- 3
-
- 全体をよく混ぜ、裏側も2分煮たら完成です！
きっかけ
ブロッコリーの茎が立派だったので、活用しました
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ブロッコリーの茎が甘くて美味しい♪