フライパンで揚げ焼き！さくさく鯖 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯖（3枚におろしたもの） 1尾分
- ☆片栗粉 大さじ5
- ☆ごま 小さじ2
- ☆青のり 小さじ1
- ☆塩こしょう 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2+1
作り方
-
1
鯖の身を3ｃｍ幅に切ります。
鯖をビニール袋に入れ、☆と和えます。
-
2
オリーブオイル（大さじ2）で1を焼きます。
-
3
火が通ってきたら裏返し、オリーブオイル（大さじ1）を追加し、焼きます。
-
4
鯖の中まで火が通ったら完成です！
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖竜田
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