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おだしたっぷり♪湯豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
ダシの具材も美味しく食べられます!
湯豆腐で温まって受験勉強、頑張って!!
材料(2〜3人分)
豆腐 木綿
1丁
油揚げ
1枚
☆干し椎茸
4個
☆昆布
2枚
☆にぼし
10尾
ねぎ
大さじ1
ポン酢
お好み量
作り方
1
☆を水500mLに1時間ほど浸しておきます。
2
1からしいたけ・こんぶを取り出し、1cm幅に切ります。
豆腐は一口大に、
油揚げは2cm幅に切ります。
3
1に2を入れて加熱します。
グツグツなったら輪切りねぎ・ポン酢で召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダシも具材に使えればムダがないなぁと思い!
公開日:2014/12/07
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木綿豆腐
干し椎茸
昆布
料理名
湯豆腐
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