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ふっくらあさりと大根おろしのさっぱり和え レシピ・作り方

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＊a・s・a・p＊
ひと手間で旨味倍増！？
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あさり　剥き身
20粒
大根おろし
1カップ
☆酒
50ｍＬ
☆塩
1振り
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根おろしを作ります。
  2. 2
    あさりに☆を加えてフタをして蒸し焼きにします。
    グツグツなったら火を止め、そのまま冷まします。
  3. 3
    1に2をのせ（汁ごと加えると旨味が活用できます）、★をかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に美味しくできる　おつまみが欲しくて

公開日：2014/10/28
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関連情報

カテゴリ
あさり
料理名
あさりのおろし和え

このレシピを作ったユーザ

＊a・s・a・p＊

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/16 10:41
こんにちは～＾＾ 大好きな大根おろしをあさりの旨みで更に美味しく食べられました～♪ごちそうさまでした(^з^)-☆
おっぱっぴー★
こんにちは♪ (*´ｖ｀*)美味しく召し上がっていただけて良かったです！ この季節は大根の甘みが増して美味しいですよね♡ 嬉しいつくレポありがとうございました！

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