いなばのとりそぼろとバジル缶で作るぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは小口切り。
   トマトはざく切りにします。

2. 2

   フライパンを熱して油を引かずにいんげんを炒めます。

3. 3

   いんげんに火が通ったらトマトを入れて更に炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら、とりそぼろとバジル缶をフライパンにあけます。

5. 5

   ナンプラーで味を整えます。
   （なければ塩と醤油で味を整えます。）

6. 6

   そうめんを茹でて、ザルにあげ、かるく水洗いしたら、器に盛ります。

7. 7

   器に盛ったそうめんに、5をかけて、お好みでパクチー（なければごまなど）を盛り付けて完成です。