牛カルビのおくら炒めレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

＊a・s・a・p＊

炒めるだけ！簡単1品♪

材料（2〜3人分）

牛カルビ: 200ｇ

おくら: 2本

なす: 1本

えのき: 100ｇ

★しょうゆ: 小さじ1.5

★みりん: 小さじ1

★しょうが　チューブ: 2ｃｍ

★にんにく　チューブ: 1ｃｍ

ごま: 小さじ1

作り方

1

おくらは輪切りに、
なすは斜め切りに、
えのきは食べやすくほぐします。
2

牛肉を炒めます。
なすえのきも加えます。
牛肉に火が通ったらおくらを加えます。
3

おくらに火が通ったら★を加え、ごまを混ぜて完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛カルビを購入したので

公開日：2014/06/23

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カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ

料理名: 肉焼き

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