1歳誕生日 ケーキ！水切りヨーグルト＆食パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 プレーンヨーグルトはペーパーナプキンに包んだ状態でざるに上げ、半日ほど水切りをします。
   水を切りすぎるとボソボソして塗りにくくなるので注意。
2. 2 食パンを丸型でくり抜きます。直径7㎝・サンドウィッチ用パンであれば、ちょうど2枚くり抜けます。
3. 3 くり抜いた食パン3枚にヨーグルトを塗り、4枚すべてを重ねます。こうすると側面を塗るときにずれません。
4. 4 一番上の食パンにヨーグルトを乗せ、そこからヨーグルトを塗り広げていきます。スプーンの背で塗れますが、なるべく筋を残さないようにすると仕上がりがきれいです。
5. 5 最後にお好きなフルーツを飾り付ければ完成です。今回は食べやすいように（側面の筋をごまかすために^^）薄切りのいちごを貼りつけ、トップには角切りのいちごを飾りました。