とろろんまろやかイタリアン♪とろわかレモン素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ 長芋（すりおろし） １２０ｇ
- Ａ 塩蔵わかめ（戻さず細かく切る） ５ｇ
- Ａ レモンの絞り汁 大さじ１
- Ａ オリーブオイル 大さじ１
- Ａ ブラックペッパー（粗挽） 適宜
- Ａ 金胡麻 適宜
- お好みの具 適宜
- 素麺（茹でた物） １人分
作り方
- 1 器にＡを入れ、混ぜ合わせる。
-
2
お好みの具を器に盛り付ける。
（写真はトマト、おろし生姜、絹豆腐、コーン）
- 3 素麺＆２を１に付けて、いただく。
- 4 工夫点：塩蔵わかめを戻さずそのまま使う事で、わかめを戻す手間が省ける上に、わかめの出汁＆付いている塩が無駄無く使えます♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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レモンの香りが立って、わかめの塩分が程好く効いて、めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！