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オクラ・納豆・長芋のねばねば~ レシピ・作り方

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オクラは血のめぐりを活発にしてくれてニキビなどの改善やイライラの改善に役立つそうです☆体の熱も鎮めてくれるのでのどの渇きをうるおし、夏バテ予防にもいいそうです♪

材料(3人分)

納豆
1パック
オクラ
2本
長芋
10㎝くらい
だし醤油+酢
各大さじ1
(またはポン酢)
大さじ1~
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、サイコロ状にします。
    あまり小さくせずしゃきしゃき食感を残します。

    オクラは1分ほど茹で(結構大きかったです)刻みます

    全ての材料を合わせてよく混ぜます。
  2. 2
    全体に粘りが出て混ざったら完成。
  3. 3
    長芋は疲れやすい時・食欲がない時、風邪をひきやすい時に効果的だそうです。
  4. 4
    納豆(大豆)は発酵食品
    気と血のめぐりをよくするので、冷え症に効果的のようです。

おいしくなるコツ

長芋は小さすぎない大きさでしゃきしゃきな食感を残します。

きっかけ

好きなものの組み合わせ

公開日:2013/07/11

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カテゴリ
オクラ

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