タケノコの醤油煮 レシピ・作り方

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ramjetcity
10分弱煮詰めて完成。しいたけご飯に是非☆

材料（４人分）

たけのこ水煮
150g
しいたけ
2個
水
100ml
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
昆布粉末
小さじ1/2
鰹節粉末
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    しいたけをきり、タケノコは水煮の状態のものを使用します。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れて１０分弱煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後のほうは水分がほとんどなくなるので注意してください

きっかけ

タケノコご飯を炊くために作りました。

公開日：2013/06/03
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カテゴリ
たけのこ

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