材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯分
- 牛タン
- 1枚
- 茹で卵
- 1個
- ピーマン
- 1個
- ネギ
- 10cm
- 焼き肉のたれ
- 小さじ1/2
- ホワイトペッパー
- 少々
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 使った牛タンはこちらです
-
- 2
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- 牛タン、茹で卵、ピーマン、ネギは細かく刻んでおく
-
- 3
- フライパンに牛タン、ピーマン、ネギの順に入れよく炒める
-
- 4
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- 3にご飯を加えよく炒め ホワイトペッパー、焼き肉のたれを入れ全体によく味をつける
-
- 5
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- 4に茹で卵を加え 混ぜ合わせれば出来上がり
おいしくなるコツ
gッ郵タンは1枚しか残っていなかったけど もっと入れれば美味しさUPするかも~^^
きっかけ
夕食に作りました
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