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いわしのロール焼き レシピ・作り方
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梨ボー
いわしにしょうゆ糀、大葉、胡麻をまぜたものを入れ焼きました^^
材料(2人分)
いわし(開いたもの)
4枚
大葉
2枚
プラス糀 しょうゆ糀
大さじ1
白ごま
小さじ1/2
小麦粉
適量
油
適量
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作り方
1
大葉は細かく刻んでおく
2
器にしょうゆ糀、大葉、白ごまを入れ混ぜ合わせる
3
いわしにそれぞれ2をのせ 端からクルクル巻き楊枝で止める
4
楊枝で止めたいわし全体に薄く小麦粉をつける
5
フライパンに油を熱し いわしを入れ 焼き色を全体につける
6
焼き色がついたら蓋をし 2分焼けば出来上がり
7
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小麦粉は焼く直前につけてください
きっかけ
夕食に作りました
公開日:2012/12/19
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いわし
しそ・大葉
関連キーワード
いわし
しょうゆ糀
白ごま
大葉
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梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^ ≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^ これからもどうぞよろしくお願いします❤
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