菊菜とひじきのサラダ（ラブリーワンプレート） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 菊菜 ３０ｇ
- Ａ 芽ひじき（戻り易い物） 小さじ１
- Ａ 柚子の絞り汁 大さじ１／２
- オリーブオイル 小さじ１／２
- 塩 適宜
作り方
- 1 Ａをボウルに入れて、芽ひじきを戻す。
- 2 菊菜をの葉は手でちぎり、茎は小口切りにする。
- 3 １に、２とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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4
ルッコラ２０ｇで作っても、めちゃめちゃ美味しかった～っ♪
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- カテゴリ
- 春菊
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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生の菊菜の美味しさを初めて知ったよお～っ！！！