豚ロース甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース歯5ミリくらいの薄切りにする。

2. 2

   長ネギは白髪ネギに、みょうがと大葉は千切りにする。

3. 3

   フライパンで1に軽く焦げ目がつくように焼く。

4. 4

   ★の材料をすべていれ、軽く煮立たせる。

5. 5

   肉を器にもり、うえから白髪ネギ、みょうが、大葉をのせて、フライパンに残ったタレを回しかけて完成！