ミートスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、１をしんなりするまで炒める。

3. 3

   １が炒まったらいったん取り出し、合い挽き肉を炒める。火が通ったら野菜を戻す。

4. 4

   水300ccとコンソメを入れ、煮立ったらアクをとり、トマト缶を投入し、弱火で10分煮込む。

5. 5

   パスタを袋の表示通りに茹でる。ゆであがったらバターを絡めて皿に盛る。

6. 6

   トマトソースをかけて完成！