塩麹とにんにく醤油のおひたし！ レシピ・作り方

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はなすけ777
ニンニク！醤油！塩麹！超あいます！お勧めです。

材料（４人分）

もやし
1袋
小松菜
1/2袋
塩麹
大2
醤油（かき醤油を使いました）
大2
ごま油
大2
にんにく（チューブタイプ）
1ｃｍ

作り方

  1. 1
    お湯でもやしと小松菜を茹でて水にさらして、小松菜は１口大にカットして水をよくきっておく！
  2. 2
    ボールににんにく、醤油、ごま油、塩麹を入れて①を入れてよく混ぜて出来あがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐに食べるより冷蔵庫で少し寝かせてから食べたほうが味がしみて美味しいです。

きっかけ

夕飯の１品

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
小松菜 塩麹 にんにく もやし
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

はなすけ777 二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。

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