一口とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉を一口大にし塩コショウしておく

2. 2

   お肉を小麦粉、卵をつける(二度付けするとサクサク感ＵＰ(^-^)/)パン粉もつける

3. 3

   170〜180℃の油でサックリ揚げる(一口大なので短時間で揚げられるので油の吸収は少なく揚がる)

4. 4

   お皿に千切りキャベツととんかつわ盛り付ける