お豆腐＆ニラでヘルシー焼き豆腐ピカタ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
下準備に、まず木綿豆腐クッキングペーパーで包んで軽く水けをきる。
そのあと、お豆腐だけ
お皿にうつして、電子レンジ2分くらいチンすると
ほとんど、水ぽさがなくなります。 -
2
次に、１のお豆腐に軽く小麦粉をまぶします。
とき卵にかつおだし粉とすりおろしたしょうが、刻んだニラを加えて混ぜます。 -
3
フライパンにオリーブ油をいれ、小麦粉にまぶしたお豆腐を先ほどのニラの入ったとき卵のなかにくぐらせてから
軽くフライパンで両面を焼いてください。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 豆腐のピカタ
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お豆腐を使ったヘルシーメニューを
考えました☆