簡単ミートパスタ レシピ・作り方
材料（５～6人分）
- 玉葱/人参：各みじん切り 1個
- 挽肉 400ｇ
- デミグラスソース：ホールトマト缶 各1缶
- 塩/こしょう/醤油 各適量
- バター（炒め；コクだし） 適量
- マイタケ（あれば、いろんなきのこ） 1袋
作り方
- 1 熱したフライパンに、みじん切りにした 玉葱、人参を入れ、バターで軽く炒めたら、鍋に移し、そのフライパンにバターを入れ、挽肉に塩、胡椒をし炒める。
- 2 挽肉に火が通ったら、鍋に移し、デミグラスソース缶/ホールトマト缶を入れ塩、胡椒を入れ約5分煮込む。マイタケを入れ、火が通ったら出来上がり。
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なすを入れたり、ドリア、グラタンとアレンジ可能なり。