酒粕で作る甘酒★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 酒粕 50グラム
- 水 250CC
- 砂糖 大さじ1.1/2
- 塩 1つまみ
- しょうが絞り汁 少々
作り方
-
1
なべに水と細かくちぎった酒粕を入れてしばらく置いておく。
-
2
1に砂糖と塩を加え、弱火で沸騰させないようにして混ぜる。
泡立て器で酒粕をなめらかにしていく。
- 3 好みでしょうがのしぼり汁をいれる。
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- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 甘酒
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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つくったよレポート（2件）
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mokurenren2013/01/27 21:33
体が温まって美味しかったです。簡単なのもうれしいです♪ -
sundisk*2013/01/27 20:50
マグカップでたっぷりいただきました(≧▼≦)甘酒大好きです！お腹の中から温まる～♡おいしくご馳走様～ヽ(*´∀`)ノ♪
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