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切り干し大根とひじきのなんちゃって煮もの レシピ・作り方
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約30分
300円前後
快924
もう一品が欲しい時に、簡単にできます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
切り干し大根(乾物)
40g
ひじき(乾物)
40g
ドライビーンズ
40g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ごまドレッシング
大さじ2
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作り方
1
切り干し大根とひじきを水で戻し、鍋いっぱいのお湯をわかす。
2
切り干し大根とひじきは軽く水を切り、沸騰したお湯で3分ほど茹でる。
3
ゆで上がったら、ざるにあげ軽く水を切る。
4
鍋に、茹でて軽く水を切った切り干し大根とひじきをいれる。
5
ドライビーンズ・めんつゆ・ごまドレッシングを入れ、混ぜ合わせて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏挽き肉を50gほど足すと、こくが出て、より美味しくなります☆
きっかけ
買い物に行くことができず、家にある乾物を使って作った一品です。
公開日:2012/01/23
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根煮
このレシピを作ったユーザ
快924
はじめまして。 私は3歳と1歳の娘を持つ、子育て奮闘中のママです♪ 普段の食事のほかに、子供に好評だったものをご紹介していこうと思います。 よろしくお願いします☆
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