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簡単!ゴーヤとゆでたまごのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
なな888
ほんのり苦みが大人のサラダってかんじ・・・?
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
ゴーヤ
2本
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量
お好みでマスタードかからし
適量
お好みでブラックペッパー
少々
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作り方
1
ゴーヤは薄くスライスして、塩をまぶして耐熱ボウルに入れ、レンジで2~3分チンして水に入れて冷ましておきます。
2
1が冷めたら水気を切って、ゆで卵をつぶしていれ、マヨネーズも入れてよく混ぜます。
お好みでマスタードかからし、ブラックペッパー少々を入れて混ぜ出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤをサラダで美味しく^^
公開日:2011/08/02
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
簡単
ゴーヤ
ゆで卵
サラダ
料理名
ゴーヤとゆでたまごのサラダ
このレシピを作ったユーザ
なな888
小学1年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。 簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*) たくさんの嬉しいレポートありがとうございます! どうぞこれからもよろしくお願いいたします!
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/07 14:00
チャンプルー以外の食べ方初めてしましたがいけますね!私はとても好きな味です。 玉ねぎも足しました。
motimotico
好きな味と言っていただけて嬉しいです~^^玉ねぎ入りも美味しそう!!私も今度入れてみます♪美味しそうなレポートありがとうございました!
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