アーモンドプードルたっぷりの焼きドーナツ♪ レシピ・作り方

アーモンドプードルたっぷりの焼きドーナツ♪
  • 約30分
  • 300円前後
うらでん
うらでん
出来立ての荒熱がとれた時、表面がさくっとしていて一番おいしいです。

材料(50個人分)

  • 薄力粉 100グラム
  • アーモンドプードル 80グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 2個
  • 卵黄 2個
  • 溶かしバター 100グラム
  • 砂糖 150グラム
  • レモンオイル 適量

作り方

  1. 1 粉類はすべてふるっておく。
    バターは溶かしておく。
  2. 2 ボウルに卵と卵黄と砂糖をいれ、湯せんにかけながらミキサーでまぜる。卵液が人肌になったら湯せんからおろし、もったりするまでミキサーでまぜる。
  3. 3 2にアーモンドプードルを入れ、混ぜたら、ゴムベラで薄力粉とベーキングパウダーをいれ、さっくりまぜる。
  4. 4 3に溶かしバターをいれ、さっと混ぜたら、絞り袋に生地を入れドーナツメーカーで焼く。
  5. 5 今回は片面1分半、ひっくり返してさらに1分焼きました。

きっかけ

アーモンドプードルが残っていたので、たくさんいれて風味のよいドーナツにしてみました。

おいしくなるコツ

もともとパウンドケーキのレシピなので、そのまま型に入れて焼いたらもっと美味しいと思います。

  • レシピID:1450002962
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
焼きドーナツ
うらでん
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つくったよレポート(2件)

  • marusan-kiyoshi
    marusan-kiyoshi
    2023/03/30 20:23
    アーモンドプードルたっぷりの焼きドーナツ♪
    簡単で美味しいです。子供も食べてくれるのでまた作ります。レシピありがとうございます。
  • さかあま
    さかあま
    2021/05/04 16:37
    アーモンドプードルたっぷりの焼きドーナツ♪
    アーモンドプードルが余っていて1/3量で作りました。簡単で美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.06.24 16:03

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月26日に、
    うらでんさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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