簡単！豚肉とじゃが芋のトマト煮込み レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は、一口大に切る。
玉ねぎは、うす切りに切る。
じゃが芋は、一口大に切る。
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- 2
- フライパンに、オリーブオイルを入れて熱する。豚肉、にんにくを入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
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- 3
- ②に、じゃが芋、水、トマト缶、コンソメを入れて煮込む。
じゃが芋に火が通ったら、塩、こしょうで味を整える。
おいしくなるコツ
塩、こしょうの代わりに バジルでも美味しいです♪
きっかけ
トマトの煮込み料理が食べたくて～作ってみました(^O^)
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