揚げじゃがいもの味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗います。小麦粉、水で衣を少しつけて、鍋に油をいれて揚げていきます。
- 2 フライパンに、少量の油、味噌、砂糖、少量の水をつかって、揚げ終わったじゃがいもを炒めていきます。
- 3 味噌をじゃがいもに絡めたら出来上がりです。
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