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レシピ詳細
簡単!骨ごと食べられる☆ちかのから揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
リックミドリノインコ
骨ごと食べられるので、カルシウムもたくさん摂取できますね。レモン汁を かけると さっぱりして美味しいです~☆
材料(3~4人分)
ちか
約500g
小麦粉
大さじ3
塩
適量
サラダ油
適量
レモン
お好みで
作り方
1
ちかは、軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気をきておく。
全体的に、少し塩をふっておく。
2
ナイロン袋に、小麦粉を入れて①の ちかを入れて ナイロン袋の口をしっかり持ってシェイクして粉をつける。
3
サラダ油で揚げる。 菜箸でさわって、カリッとした感じがしたら出来上がり☆
レモン汁をかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリッと揚げた感じの方が、油っこくないので美味しいですよ♪
きっかけ
ちかをたくさん買ったので、美味しいから揚げにしてみました(^u^)
公開日:2011/03/07
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関連情報
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料理名
ちかのから揚げ
このレシピを作ったユーザ
リックミドリノインコ
料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので~簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪ 健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で~す☆ よろしくお願いします♪ 私のブログです。良かったら見てね(^^)ニコ
http://blog.livedoor.jp/zassouri9/
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