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ササミ&キノコのチリマヨホイル焼 レシピ・作り方
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ヨーチ
ナンプラーの風味がとても良いと思いますが?
材料(1人分)
鶏ササミ
3本
きのこ(今回はシメジ)
1/2パック
スイートチリソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
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作り方
1
① ササミは筋を取り、そぎ切りにする。しめじは小房に分けておく。
2
② スイートチリソースとマヨネーズとナンプラーを合わせて混ぜる。半分をササミに絡ませる。
3
③ アルミホイルにササミときのこを並べて、残りのソースを上からかける。
4
④ ピザ用チーズをかけ、アルミホイルできっちり包んで、オーブントースターで10~15分、 アルミホイルを開いて3~5分焼く。パセリをふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
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公開日:2011/02/24
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ささみ
料理名
ササミホイル焼き
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