カレーうどんの作り方 レシピ・作り方

作り方

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   （１）玉ネギを薄くスライス。（２）薄くスライスした玉ネギを煮る。（３）沸騰したら豚こま切れ肉。（４）ルーを加えて薄めのカレー完成。

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   　（５）そこにめんつゆを加えて味を調える　

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   （６）コップ半分の水に大匙1杯位の片栗粉を混ぜて良く溶かす。

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   ７）溶かした片栗粉をカレーに少しずつ様子を見ながら加えて、とろみをつける。　（８）長ネギを長手方向に切ってとろみカレーに加える。

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   　（９）ゆでたうどんを鍋に入れ、好みで醤油少々を加え温めて完成させる。