にんじんとひじきの煮物☆ レシピ・作り方

Name: にんじんとひじきの煮物☆
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: にんじん 1/2本; 乾燥ひじき 大さじ１〜２; さつま揚げ １〜２枚; 水 200ml; めんつゆ(5倍濃縮) 20ml

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約30分
300円前後

いち、に、しゃーん

お弁当や常備菜に♪

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

にんじん: 1/2本

乾燥ひじき: 大さじ１〜２

さつま揚げ: １〜２枚

水: 200ml

めんつゆ(5倍濃縮): 20ml

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作り方

1

にんじんとさつま揚げは細切りにする
2

乾燥ひじきは水で戻しておく
3

鍋にサラダ油をしき、にんじんを弱火でじっくり炒める
4

にんじんに火が通ったら、さつま揚げとひじきを加えて2～3分炒める
5

水とめんつゆを入れ、汁気が少なくなるまで煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2023/10/22

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2023/12/19 09:43

美味しかったです！

おにぎり太郎

ありがとうございます(*･∀･*)

2023/10/31 12:27

人参で彩りプラスですね！美味しくいただきました！

ゴールデンアルジータ

ありがとうございます(*･∀･*)

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