材料（5〜6人分）
- 鶏胸肉
- 4枚（約1.2kg）
- 砂糖
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 適量（たっぷり目が美味しい）
作り方
-
- 1
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- 鶏胸肉を袋に入れ、綿棒などで叩いて薄くします。
薄くならないところがあれば、包丁で開きます。
-
- 2
-
- 胸肉に砂糖をすりこみます。
塩コショウ、オリーブオイルも加えて揉み込み、10分程おいておきます。
-
- 3
- クッキングシートを敷いた天板に、皮を上にして鶏胸肉を乗せます。
250度に予熱したオーブンで20分程焼きます。
オーブンによって時間を調整して下さいね。
-
- 4
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- 食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです
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