長芋とオクラのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらを塩ゆでする。約2分くらい。

2. 2

   長芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る。

3. 3

   2をビニールに入れ、棒で叩く（結構しっかり目に叩く）

4. 4

   オクラは小口切りにして3と合わせてボールに入れて、めんつゆ、しょうゆをかけて混ぜ合わせ、上にかつお節をのせたら出来上がり！